Ministério da Economia lança curso gratuito para Engenharia de Alimentos

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O Ministério da Economia oferece um curso gratuito com certificado para Engenharia de Alimentos a qualquer pessoa que tenha interesse, confira!

Para você que cursa Engenharia de Alimentos ou possui interesse na área, conheça o curso oferecido gratuitamente pelo Ministério do Trabalho através do Programa Escola do Trabalhador. É disponibilizado online para qualquer pessoa, sem restrições!

Sobre o Programa

A Escola do Trabalhador é um programa criado em 2017 por meio de uma parceria de pesquisa e extensão do então Ministério do Trabalho e a Universidade de Brasília. Hoje, sob responsabilidade do Ministério da Economia, a Escola do Trabalhador disponibiliza um portal para a qualificação de trabalhadores brasileiros e o combate ao desemprego..

Os cursos disponibilizados na Escola do Trabalhador são gratuitos e online, abertos à toda sociedade, com acesso irrestrito, sem necessidade de escolaridade prévia. A certificação é realizada pela Universidade de Brasília (UnB) como curso de extensão.

O  Curso

O setor agroindustrial obteve, nos últimos anos, extraordinários avanços na industrialização de alimentos com incrementos tecnológicos no desenvolvimento de novos produtos, processos e métodos de conservação. Com isso, qualquer que seja o tipo de processamento industrial de alimentos, a melhoria e manutenção das condições higiênico-sanitárias se constitui em requisito essencial para o sucesso da atividade.

O curso na área da Engenharia de Alimentos é ofertado gratuitamente pelo Ministério do Trabalho através da Escola do trabalhador para pessoas interessadas em aperfeiçoar os conhecimentos sobre higienização em uma indústria de alimentos. Saiba mais sobre ele abaixo:

O objetivo do curso de Higiene na indústria de alimentos é apresentar os conceitos básicos de limpeza e a importância do pH no processo de higienização. Serão apresentadas as etapas do processo de higienização, os produtos usados, os tipos de sujidades mais encontrados e os métodos de limpeza mais utilizados. Além disso, o participante conhecerá a segunda etapa do processo de higienização: a desinfecção/sanitização nas unidades fabris.

Por fim, você aprenderá sobre os princípios ativos mais comumente utilizados nessa atividade, além de conhecer as características e indicações de cada desinfetante/sanitizante.

O curso possui duração de 40 horas, e ao final dele é possível adquirir um certificado gratuito.

Para obter mais informações e ter acesso ao curso clique [neste link]

Conheça também outros cursos ofertados online e gratuitamente pelo Ministério da Economia, abaixo:

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Desejamos sucesso em sua jornada!


Imagem em destaque: Foto/Reprodução internet

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